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1、猕猴桃，又名奇异果(猕猴桃是人工培育的猕猴桃品种，因用途广泛而成为猕猴桃的代名词)。中国是猕猴桃的原产地，猕猴桃于20世纪初传入新西兰。2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，来自世界19个国家的200多位专家一致认定，中国是猕猴桃的原产地，世界猕猴桃的原产地是湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇。
2、果实形状一般为椭圆形，前期外观为黄褐色，成熟后为红褐色。表皮覆盖着密密的绒毛，果肉可食用。里面有鲜绿色的果肉和一排黑色或红色的种子。因为猕猴喜欢吃，所以取名猕猴桃，也有说是因为皮肤上长满了毛，长得像猕猴而得名。它是一种新鲜、营养、美味的水果。
3、猕猴桃质地柔软，酸甜可口。这种味道被描述为草莓、香蕉和菠萝的混合物。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶、糖等有机物，钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需的17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸和脂肪。
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