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走进三穗县文笔街道高寨村林下鸡养殖基地，一只只羽翼丰满的生态鸡正在树荫下悠闲的散步，随着方珍敏几声吆喝，一只只鸡发出咯咯咯的声音，从四面八方前来抢食。
近年来，三穗县文笔街道充分发挥良好山林生态优势，大力发展林下生态鸡产业，让绿水青山变成了金山银山，开启了生态致富路。方珍敏与家人之前在外地打工，看到家乡森林资源丰富，生态环境良好，于是决定回家乡发展林下养殖业。经过四年的养殖和探索，方珍敏已从一个养鸡的“门外汉”逐步成为一名“土专家”。
“我们这里饲养的鸡都是散养在林下，在林下养殖的土鸡，鸡粪散在林地里，对树木生长有利，而林地春、夏、秋三季野生昆虫较多，饿了就吃虫子和野草、菜叶，鸡采食昆虫也使虫害减少，促进了树木生长，一举两得。”方珍敏说道。
据理解，以散养的方式进行养殖，不仅增加了鸡的运动量，促使纤维直径和肌苷酸含量两大指标提高，使其肉质肥而不腻、紧而不柴，而且成本低，而且口感独特。这样养出来的鸡，免疫力强，营养价值高，最大程度保证了生态鸡的天然品质，真正实现了“纯天然、纯绿色”，形成了良性的生态循环体系。
方珍敏养的林下生态鸡，回头客多、回购率高。2022年冬季以来，该养殖场年出栏2000多只生态鸡，销售额达20余万元。下一步，她打算扩大规模，增加品种，争取有更好的收益，同时也希望带动周边更多的村民共同走上致富之路。
通讯员 杨政能
编辑 邰 萍
