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2023年7月29日，日照星河iCO购物公园举办了项目整体亮灯仪式以及星光市集开市活动。同时，项目重点打造的“南溪潭公园”全面对外开放。
日照星河iCO购物公园是由日照市东港区政府战略部署，上海建工集团投资建设，星盛商业集团运营。与传统的购物中心项目不同，日照星河iCO购物公园的定位是日照首座园林式购物公园，将购物中心、星光里街区、及南溪潭公园融合，让市民在逛街购物时，还可以逛享有氧空间，实现商业和自然共存，给消费者打造全新的消费和生活体验平台。
此次亮灯仪式由上海建工集团投资有限公司副总经理陈国荣及团队主要成员；星盛商业集团总部运营管理中心及产品管理中心相关领导、星盛商业北区副总裁郭琦携区域伙伴、日照星河iCO购物公园总经理胡伟明及项目伙伴共同见证及启动。大商业泛光照明、星光里街区、南溪潭公园、美陈艺术装置和星光里主题灯饰画同步亮灯，点亮日照商业新地标。
7月29日-7月31日三天开展三大主题活动，首日进行国风主题专场，7月30日开展小丑嘉年华专场；7月31日开展多巴胺主题活动，同时每天还有两场啤酒大赛、吃货挑战赛和三大主题音乐节活动。
南溪潭公园7月29日同步启用，其中音乐喷泉+水幕电影成为日照市新晋网红打卡点，炫彩的灯光音乐喷泉吸引众多顾客拍照打卡。
藉由本次活动，街区约50家商户提前试营业，让日照市民提前了解和体验日照星河iCO购物公园带来的“悠享有氧生活”这一全新生活方式，助力9月28日日照星河iCO购物公园全面精彩绽放！目前，日照星河iCO已签约星巴克、喜茶、名创优品、宝贝王、魔卡KTV、忆青云、巴国布衣、米村拌饭、元塑摄影、山盟海誓烧烤、小胖川菜、知味齐鲁、茶百道、阿水大杯茶、蜜雪冰城等多个国内外知名品牌（排名不分先后），其中部分商家已经提前试营业。
